· Atlantis Dubai инвестировала полмиллиона долларов США в экологические инициативы, которые поддерживают усилия курорта по сокращению отходов и выбросов и способствуют более ответственной работе.
· Зеленые инвестиции включают в себя установку технологии сокращения пищевых отходов Winnow AI, а также строительство завода по очистке и розливу воды стоимостью 300 000 долларов США, который позволит исключить из эксплуатации 2,7 миллиона пластиковых бутылок в год.
· 100 местных экологически чистых блюд теперь доступны в меню всего курорта, в том числе 22 в детском меню.
В этот Всемирный день океанов отель Atlantis Dubai отмечает годовщину своей новаторской инициативы в области устойчивого развития, Atlantis Atlas Project, и с гордостью сообщает, что за последние 12 месяцев курорт инвестировал более полумиллиона долларов США в экологические инициативы для создания положительных изменяться в процессе его эксплуатации.
Тим Келли, управляющий директор и исполнительный вице-президент Atlantis в Дубае, сказал: «Мы невероятно горды отметить результаты проекта Atlantis Atlas год спустя, которые отражают самоотверженность и настойчивость, продемонстрированные всей командой Atlantis. Наши инвестиции в размере полумиллиона долларов США за последний год являются свидетельством нашей приверженности внесению позитивных изменений и улучшений в нашу деятельность, а также реализации природоохранных и образовательных программ как на курорте, так и в регионе».
Инвестирование в технологию искусственного интеллекта для сокращения пищевых отходов
Сокращение пищевых отходов было важнейшей задачей проекта Atlantis Atlas в течение последних 12 месяцев. Имея это в виду, курорт вложил значительные средства в технологию искусственного интеллекта Winnow, чтобы сократить количество отходов при работе в основном буфете. Внедрение этой технологии привело к переработке более 450 000 кг смешанных материалов, что ежегодно снижает общее количество отходов курорта, отправляемых на свалку, более чем на 95%.
Читайте также: Медовый месяц в Naäma Beach Villas & Spa