Four Seasons Hotel Bengaluru представляет FSheroes: Breaking Boundaries with Every Flavour & Art, праздник кулинарного и художественного великолепия в CUR8, динамичном круглосуточном ресторане отеля. Запуск в марте 2025 года последнего выпуска FSheroes отдает дань уважения новаторским женщинам-поварам Индии и известным художницам, сплетая вместе месячную дань уважения инновациям, артистизму и духу женственности через мощные средства еды и искусства.
Это уникальное сотрудничество между домашними поварами и художниками является праздником творчества в его самой многогранной форме. Благодаря своим кулинарным шедеврам и вызывающим воспоминания произведениям искусства обе группы предлагают интимный взгляд на свои индивидуальные путешествия женственности — каждое повествование пропитано стойкостью, страстью и идентичностью, выраженной в их работе.
Выставка Curated by CUR8, которая пройдет с 1 по 15 марта 2025 года, представит творческие творения Шравани Данг, чьи работы вдохновлены замысловатыми узорами флоры и фауны, а также Ранголи Гарг, чьи картины исследуют скрытые эмоции индийской женственности. Кроме того, всемирно известная художница Онджали представит свои фигуративные, абстрактные и иконные картины, на которые ее вдохновило время, проведенное в Университете Висва-Бхарати, Шантиникетане и Национальном институте дизайна.
«В отеле Four Seasons Hotel Bengaluru мы всегда отстаивали индивидуальные впечатления, празднуя художественные инновации и гастрономическое совершенство», — делится Бишваджит Чакраборти, генеральный директор. «В этом марте, когда мы празднуем Международный женский день, мы также чтим неразрывный союз искусства и аромата, признавая выдающихся женщин, которые формируют будущее обеих сфер. Для нас еда и искусство — это нечто большее, чем просто пропитание; это истории, наследие и мосты, которые соединяют поколения».
В то время как художественная выставка добавляет восхитительное сочетание культуры и творчества, кулинарная выставка, посвященная домашним поварам, подчеркивает непоколебимую приверженность отеля чествованию женщин, которые воспитывали сообщества, сохраняли традиции и переосмысливали совершенство на собственных кухнях.
Она начнется 6-8 марта с Латы Кхатри, страстного домашнего повара из Раджастхана и визионера, стоящего за Латой Ки Расой. Ее небольшое предприятие, специализирующееся на приготовлении солений и мураббы вручную, превратилось в знаменитое кулинарное предприятие, демонстрирующее более 40 аутентичных раджастханских блюд. На неделе с 13 по 15 марта FSheroes прольет свет на Сутапу Баруах, визионера, стоящего за Himur Heshel в Калькутте — скромной облачной кухни, которая превратилась в процветающий ресторан, подпитываемый стойкостью и кулинарной страстью.
Yogta Yaji собирается порадовать гостей в CUR8 с 21 по 22 марта. Этот домашний шеф-повар — движущая сила The Saras Table — уникального общественного обеденного опыта в Гоа. Здесь гости заходят к ней домой, чтобы открыть для себя кухню Сарасвата, узнать ее нюансы и насладиться интимным домашним пиршеством. Кульминацией праздника станет Анджали Ганапати, основательница и шеф-повар Pig Out: A Coorg Kitchen Story, которая отдаст дань уважения кухне Курги с 27 по 29 марта, используя традиционные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, чтобы представить подлинный вкус яркого кулинарного наследия Кодагу.
Меню Sheroes, Breaking Boundaries with Flavour & Art, предоставляется вместе со шведским столом во время обеда и ужина в CUR8.
Куратор CUR8, выставка произведений искусства Шравани Данг, Ранголи Гарг Онджали: 1–15 марта
- Marwari Cuisine от #FShero Lata Khatri: 6–8 марта (шведский стол)
- Bengali Cuisine от #FShero Sutapa Baruah: 13–15 марта (шведский стол)
- Saraswat Cuisine от #FShero Yogita Yaji: 21–22 марта (шведский стол)
- Coorgi Cuisine от #FShero Anjali Ganapathy: 27–29 марта (ужин и обед)
Место проведения: CUR8, Four Seasons Hotel Bengaluru в Embassy ONE
Источник: fourseasons
Читайте также: Лучшая сталь для походного ножа: советы по выбору