Осенью Four Seasons Resort Marrakech открывает дань уважения Бахджи — живому, щедрому духу, который характеризует Маракеш. Понятие «Бахджа» отражает теплоту, гостеприимство и сильные общественные связи города, которые особенно ярко проявляются в переходный сезон.
Исторические сады города оживают с урожаем олив, апельсинов и фиников. Эти сезонные плоды символизируют стойкость и изобилие, предоставляя возможность для благодарности и более глубокого взаимопонимания.
Кулинарные акценты
С ноября меню курорта отражает богатство урожая. Патиссиер Ануар Аит Абделали предлагает десерты с цитрусовыми нотами и фирменный марокканский «Мажхуль» — пастиллу из фиников, приготовленную из лучших фиников Тафилалет. Шеф‑повар Роберто Дал Сено подаёт блюда, в которых используются собственные оливковые сады курорта и ароматные рецепты с апельсином. Бармены создают коктейли, вдохновлённые местными продуктами, ботаническим садом курорта и уважительным отношением к земле.
Празднование Дня доброты
13 ноября 2025 года курорт отмечает День доброты фотовыставкой, прослеживающей историю улыбок и портретной фотографии в Марокко, в знак уважения к человеческим связям и вечному духу Бахджи.
Особый торт, разработанный шеф‑поваром Абделали, сочетает шоколад, финики и апельсин. Выручка от его продажи будет направлена в местную организацию, занимающуюся сохранением знаковых деревьев Маракеша, подчёркивая ценности заботы о природе и щедрости.
Местные впечатления
Команда консьержей, обладая глубокими знаниями региона, предлагает гостям тщательно подобранные мероприятия, связанные с урожаем апельсинов, фиников и олив, позволяя каждому событию следовать естественному ритму и традициям местности.
Four Seasons Resort Marrakech приглашает путешественников ощутить Бахджу и провести осень, наполненную вкусом, культурой и духом сообщества.
Источник: press.fourseasons.com
Читайте также: Лучшая сталь для походного ножа: советы по выбору