ПРОДОЛЖЕНИЕ
«Нам не дано предугадать, как наше слово отзовется»))) это я про комментарии девушек, которым «Турция оскомину набила». Зачем, ИМХО, тогда вообще читать отзывы об этой стране? В интернете? Отзывы двухнедельных туристов? Лечим оскомину по формуле «клин клином»?
Не поспорю относительно вот только этого – «в мире много разных стран». Не лучше – не хуже. РАЗНЫХ. И каким местом они к нам повернуться, зависит от нас...
Судить о Турции по бане... А почему нет? Сердце страны – ее обычаи. Жаль, я не Фуксия Данлоп, познавшая Китай через кухню («Суп из акульего плавника»), обязательно бы раскрыла вам мое видение турецкого края через великолепие местного стола. Еда, жилье, уклад жизни «простых индейцев», гигиенические процедуры... Судят же по туалетом по России (Кстати, в Турции общественные клозеты – не ахти)...
Хамам – это ТРАДИЦИЯ-РИТУАЛ-ОБЫЧАЙ! (Простите, мои любимчики, что я поставила слово «Хамам» в этом тексте рядом с отхожим местом). И если Вы не увидели в ней ничего, кроме способа помыться или возможности потешить свое либидо (в чем, собственно, нет ничего зазорного – грань доступного определять только вам), что ж... Турция через хамам открыла Вам то, к чему Вы были готовы...
Несколько лет назад я была в турецкой бане Алма-Аты (Казахстан). Это было прекрасно. Но это была всего лишь баня под тюркским соусом. Теперь-то я знаю это наверняка)))
«Почему все русские девушки делают выводы об отеле либо по своим знакомствам с аниматорами, либо, как в данном случае, с банщиками-массажистами»...Кто-то во власти стериотипов относительно русских девушек на турецком берегу, не так ли?
А теперь про критерии выбора отеля – читайте начало отзыва – все есть. И ни сочтите за труд, пробегите глазами вывод – это суть отзыва, как логично было бы ожидать. Стану спорить до посинения, что ни год строительства отеля, ни удаленность его от моря, ни мебель в номере, ни цвет посуды в ресторане, ни уж – тем более – звёздочки - являются мерилом класса отеля. Но только АТМОСФЕРА, за которую, как раз, отвечает персонал. Может, делаю я это ещё и потому, что работаю HR-директором (персональщиком) крупнейшего в Сибире и на Дальнем Востоке торгово-призводственного холдинга. И если я для Вас после всех моих регалий – тьфу, а не авторитет, поверьте хоть одному усатому горцу (не пресловутому Алексу из бани, если что, а Иосифу Виссарионовичу): «КАДРЫ РЕШАЮТ ВСЕ!»

И прямо сейчас я выражу персональную благодарность каждому запомнившемуся «кадру» «Гольфа» (и не только) за милый коктейль из невесомо легкого юмора, нелакейского стремления угодить и бескорыстного желания подарить нам свою Родину, услышав из наших уст наверняка нелепо произнесенные «Мераба», «Селям» и «Ташекюр адерим». И если мое, очень сильно «отдающее» психологическим образованием, желание познавать страну через её людей воспринимается недавним комментатором-шей, как флирт с персоналом («Нельзя флиртовать с обслугой!»), пусть будет так... примитивно понято.

...Подумалось, а что плохого во флирте?!?! Флирт- это ни к чему не обязывающее признание в собеседнике его гендерной идентичности, его шарма, его сексапильности, сдобренное изрядной долей юмора (во как завернула, сама себе поражаюсь))) Это приправа к общению, которая делает простую еду изысканным блюдом, не так ли?
А теперь – дифирамбы чудесным людям, так по-снобски (по-снобистки?), черт, так некрасиво названных «обслугой».
1. Кто же будет намбер уан? Не, даже не мечтайте увидеть имя на букву А...  Сначала – горничная! Шорт-стори про женщину, убиравшую 330 аппортамент. После нашей первой самостоятельной вылазки в «Сиде Антик», кроме ярких впечатлений от случившейся в развалинах древних терм (ах, дались мне эти бани ) встречи, остался лавровый венок – смотрите фотки. Он пожух и засох на след день, как и полагается. Моя креативная дщерь возложила его на ободок мусорного ведра... А теперь – ЭТЭНШЕН! – отжег манавгатской селянки предпенсионного возраста – опять же запечатленный на цыфру. Наша милая прибиральщица совершенно безвозмездно (без чаевых) сложила из полотенец прекрасных лебедей и водрузила им на головы – гофрированные украшалочки от наших пляжных коктейлей, притащенных моей феечкой из пляжного бара. Зачот! Как же мы хохотали, дружищи мои... Вот из каких мелочей складывается АТМОСФЕРА.
2. «Как Вы предпочитаете пить турецкий кофе? Чуть более сладким, или чуть более горьким?» Мой неизменный выбор – с горчинкой. Такой будет и следующая зарисовка. На втором месте - торговец всякой всячиной из палатки по пути на гольфийский бич. Уж не знаю, кто он по национальности: на типичного турка походил мало, было же в нем что-то киношно-пьер-ришаровское... Рассматриваем товар, в карманах шорт – шаром покати (просто не взяли денег по пути на пляж). Обращается к нам попеременно на всех языках. А мы, ничего не понимая, «улыбаемся и машем»... «Руссия?» - местный Ришар удивленно вскидывает свои лохматые-седоватые брови. «Йа-Йа, не иначе», - отвечаем хором мы и, улыбаясь, отчаливаем в сторону пляжа. Ришар продолжает что-то говорить, показывая на типичный приморский ассортимент штучек-дрючек. «Найн, йок, ноу мани нау», - с дурацкой улыбкой твердим мы. И вдруг, по-ришаровски грустно, наш продавец выдает на русском: «Пошёл на хер, да?»
И грустно, и смешно... Сколько же раз ему это говорили, раз он запомнил из всего Великого и Могучего только это? Ну, почему, ПОЧЕМУ, мы (я всю нацию имею ввиду) такие грубияны?! Навязчивый сервис? Нифига, турки торговцы раз в сто корректнее тех же азеров, аккупировавших наши рынки (по крайней мере, иркутские). Да и вообще, прилипчивость турков изрядно преувеличена. Обычное однократное «спасибо,нет» - и никакого «продолжения банкета» не будет. Немного занудствую, но, дружищи мои, будьте добрее, плз
3. Помните, когда-то там – выше- я писала про автобус, который не экарус? (а не только про баню, как некоторые пытаются представить). Так вот, в междугороднем автолайнере есть штатный стюарт-официант. По нашим наблюдениям, для этой должности молодые турки проходят определенный фэйсконтроль. Юные смазливые мальчики субтильного телосложения с поставленными, не без помощи геля, торчком волосами... разносят воду, напитки, мороженное... Повторяюсь? Пардон. Ода стюарту, по имени Раджоб(?). Если это, конеш, было имя... Ни на каком языке, кроме турецкого, к сожалению, этот представитель «обслуги» не говорил. Едем третий час. Моя дочь кладет свою голову мне на колени и засыпает. Крайне неудобно, но... такова материнская доля) Автобусный мальчик, выполнив свою работу, решил прикорнуть на кресле через проход от моего. Положил под шею подушку, примостился, и тут заметил меня в столь стесненном положении. Соскочил в мгновение ока и отдал свою подушку... Приятно... Надо ли говорить, что отруливший положенные семь часов (ровно половина пути из Стамбула до Манавгата) водитель, принес нам собственное одеяло из верблюжьей шерсти и укутал наши замерзшие ножки... И вообще, в Турции очень внимательные и отзывчивые люди. А как они любят детей!!! Просто задаривают приятными мелочами и осыпают сладкими восточными комплиментами... Часть ночи и все утро мы проболтали на винегрете из всех языков и жестов со стюартом и свободным от своих обязанностей водителем. О чем? Если б знать) Но смешно было очень. Всем)))
4. Этого человека к кагорте обслуживающего персонала можно отнести с натяжкой. Я про гида, с которым мы ездили в Демре. Бахри. Его звали Бахри. Если б у нас в школах были такие учителя истории, то конкурс в вузы на истфаки зашкаливал бы не по-детски. Супер-знания, юмор на уровне, умение устанавливать коммуникации – ассовское ( в смысле, он – асс общения). А потрясающая самоирония. Ммммм...
Пока ехали к гробницам Ликии, Бахри провел погружение в филологию. Как бы вы перевели слово «апельсин»? Да-да, «эпл син» - «яблоко из Китая». А знаете, как называют этот фрукт в Турции? – «Португал». Догадываетесь – почему? По тому же и индюшку на западе называют как? ))))
А за окном проплывали апельсиновые рощи... Бахри рассказал о своем друге, владельце «ябло-китайского» сада, о крестьянстве, об экономике. Кто бы мог предположить, что основной доход государству приносит совсем не туризм...
Ликия, Демре, Собор Святого Николая (Санта Клауса – для запада). Знаете ли Вы, почему новогоднюю ёлку украшают шарами? Бахри знает, и мы теперь то же...
Аппеляция к роману Дэна Брауна - и мы читаем символику фресок и мозаик в древнем храме. Ах, какая же умница, этот Бахри!
Затонувший город... Купание в море. Нам троим таааак не хочется вылазить из воды! До неприличия не хочется вылазить. Остальные уже переоделись и ждут. А мы не можем себя заставить, хотя понимаем, что скоро последует реакция. Как же выйдет из положения наш чудесный Бахри? Все просто – он крошит в воду хлеб... На кусочки сдобы собирается стайка немаленьких рыбок. Мы, естественно, забираемся на борт. Я: «Что это за рыбки, Бахри?» Он: «Пираньи!» Всеобщий хохот, занавес!
А в конце нашего знакомства Бахри открыл мне тайну:«Что главное в Турции». И если Вы будете хорошо себя вести;) – непременно расскажу... в следующий раз.
5. А теперь – пятёрочка! – за отличную работу и отменное настроение отельному официанту с печальными глазами и нежной улыбкой. Казалось бы, достаточно просто незаметно уносить использованную посуду с нашего столика...Ан нет! Шутка юмора – основное блюдо турецкого стола! Наш мальчик не владел языками. Но приподнять незаметно шляпку моей девочки, спародировать малышку, надув губки...- это Вам пожалуйста) На третий обед он уже выучил «добрый вечер» и «как дела». Мне иногда кажется, что моя феечка ходила на обед только ради мини-спектакля, который разыгрывал для нее наш милый «обслуга».
6. А теперь – обожаемый Аааааааааааалекс (произносить как в мульте «Мадагаскар»). Рыдайте чопорные дамы, но хозяин хамама, совладелец турагентства и со...менеджер пляжного бара сыграл в моей истории знакомства с Турцией главную роль. Мне не придет в голову идеализировать этого юношу – все его слабости видны невооруженным глазом Но и достоинств – выше крыши.
С удовольствием вспоминаю первую встречу и то, как этот Али Баба обыграл русское междометие «чуть-чуть»...
А утро на пляже, когда этот черноглазый юноша не без гордости показывал с телефона фотки машинки, на которой он проводит экскурсии во всякие там турместа... в ряду фотографий попался портрет кудрявого мальчугана – и понты Алекса как рукой сняло – глаза отразили какой-то нежный внутренний свет.
А эта незабываемая поездка в Стамбул, организацией которой занимался опять же кто? Алекс. Экскурсии, купленные у альбовскогоо гида Шамиля были прекрасны, но сам Шамиль не разу не поинтересовался, как мы. А вот Алекс по сто раз звонил нашему стамбульскому сопровождающему, экономя наши роуминговые денежки и проявляя заботу.
Про волшебство массажа я вообще молчу...

В очень мною любимом фильме Киры Муратовой «Увлечение», где играет манерно экстравагантная Литвинова, фотограф говорит о своей профессии: «Фотография – есть форма обладания» О, да! Не только пейзажи, красоты архитектуры, экзотические места, но люди! ЛЮДИ ТУРЦИИ – на более чем двух тысячах снимков, сделанные в этой прекрасной стране. Я бы хотела, чтобы такие люди окружали меня всегда и везде. Ташекюр адерим.