Усадьба Пярсти принадлежала таким дворянским семействам, как фон Энгельхардт, фон Белоу и фон Стрик. С 1898 года вплоть до ее отчуждения усадьба находилась в собственности дворянского семейства Клапье де Колон.
Мы хотим поделиться с вами уникальной гастрономической культурой, объединяющей в себе лаунж-атмосферу, европейскую элегантность и кулинарные традиции Японии, Китая, Вьетнама, Кореи, Таиланда и других тихоокеанских стран.