Ресторан Katze в отеле L'Ermitage – это по-скандинавски элегантный и модный ресторан, название которого напрямую связано с историей зеленого района Кассисаба (рус. «Кошачий хвост»).
RØST [röst] – это небольшая кондитерская со скандинавскими нотками в центре Таллинна, в историческом здании Нисувески, в которой готовят хлеб sourdough на натуральной закваске с ярким вкусом, изысканные и интересные сэндвичи, а также выпечку