Ресторан с обслуживанием по меню представляет собой поворот в гастрономической культуре, сочетая французскую и креольскую кухню с богатой кулинарной историей Сейшельских островов, которая черпается как из Африки, так и из Азии. Единственное в своем роде путешествие открытий, обеды под звездами с живописными звуками волн Индийского океана делают ужин здесь уникальным.