Ресторан Raimond располагается на Пярнуском пляже в здании исторической Пярнуской грязелечебницы в одном комплексе со спа-отелем Hedon. Ресторан, расположенный на 1-м этаже комплекса со стороны моря.
В 1840-х годах 80% населения Хяэдемеэсте сменило лютеранскую веру на православную в надежде получить себе участок земли путем перехода в веру правителя – Российского императора.