El Colmado de la Lola ведет свое происхождение от легендарного одноименного семейного продуктового магазина и служит одой классической валенсийской ботиге, или круглосуточному магазину.
Расположенный на площади Обиспо, названной в честь архиепископа Кристобаля Рохаса-и-Сандовала, который родился в этом отеле, вы сможете окунуться в чисто средневековую атмосферу.