Известный ресторан класса «люкс», который находится в живописном месте и историческом здании Малой Страны. Здесь доминируют французская и международная кухни; прекрасная карта вин.
Бар назван в честь писателя Хемингуэя, который, как известно, был завсегдатаем баров и ценителем качественного алкоголя. Здесь собрана наиболее полная чешская коллекция абсента.
Кафе «Фрида» до полудня является удобным и уютным местом для завтрака или просто чашечки кофе. На обед ассортимент дополняется несколькими горячими блюдами сезонного меню.