Форт Кинг Джордж стоит первым в списке исторических достопримечательностей Тобаго. Он расположен на вершине холма, с которого открывается великолепная панорама на столицу острова Тобаго - город Скарборо. Несложно понять, почему британцы построили Форт Кинг Джордж именно там, где он стоит, поскольку это место предусматривает весьма стратегическую точку зрения. Никакое посещение Скарборо не было бы полным без поездки до этого исторического места в Тобаго. В истории Тринидад и Тобаго было довольно много известных людей из Европы, и среди стран, которые боролись, за управление этой нацией карибского острова, была Великобритания. Британским силам удалось получить власть в конце 1700-х, и они не предоставляли независимость Тринидад и Тобаго до 1962 года. Чтобы помочь охранять столицу Тобаго Скарборо, британцы заставили построить Форт Кинг Джордж в 1770-х. Форт оставался в использовании до 1854 года, и в течение некоторого времени он попал под контроль французских сил. Под французским влиянием форт был переименован в Форт Кастри, хотя настоящее название было в конечном итоге восстановлено. Форт Кинг Джордж назвали в честь Короля Джорджа III, который правил в Великобритании и Ирландии в 1760 - 1820 годах.