Коньячный завод Арарат в Ереване — один из старейших и наиболее известных производителей армянского коньяка, основанный в 1887 году купцом Нерсесом Таиряном. Расположенный в историческом центре города, завод стал символом армянского винокуренного искусства и национального наследия.

В 1899 году предприятие было приобретено российским промышленником Николаем Шустовым, который модернизировал производство и вывел армянский коньяк на международный уровень. В 1900 году на Всемирной выставке в Париже армянский коньяк получил Гран-при, что позволило ему использовать название "коньяк", несмотря на географические ограничения.

Сегодня завод принадлежит французской компании Pernod Ricard и продолжает производить коньяки под брендом "Арарат", экспортируя их более чем в 50 стран мира. Производство основывается на использовании местного винограда, родниковой воды и выдержке в бочках из кавказского дуба, что придаёт напиткам уникальный вкус и аромат.

Завод предлагает экскурсии для посетителей, включая осмотр производственных цехов, музея и дегустационного зала. Гости могут узнать об истории завода, процессе производства коньяка и попробовать различные сорта, включая выдержанные коллекционные напитки.

Коньячный завод Арарат — это не только производственное предприятие, но и культурная достопримечательность Еревана, отражающая богатую историю и традиции армянского народа.