Eska – ресторан с пекарней, который выбрал своим концептом синергию нового и старого. Обычные продукты здесь предстают в совершенно новом виде, а старинные технологии (квашение, сушка, копчение) преобладают над новомодными трендами. Чего стоит аромат здешнего хлеба с хрустящей корочкой! Атмосфера ресторана припоминает чешскую деревню, а в интерьере преобладает минималистичный скандинавский стиль. Ресторан в 2017 г. получил высокую оценку фирмы Michelin – BibGourmand, как ресторан, предлагающий поселителям прекрасную еду за разумную цену.
Michelin Guide: Bib Gourmand 2017, 2018