- TURY.RU
- ТурОбъекты
- Чехия
- Прага
- Atelier Red & Wine
Неприметное заведение на границе районов Смихов и Мала Страна, предлагающее посетителям идеальное соотношение цена/качество в еде и напитках. Сюда можно зайти как на быстрый обед, так и на ужин с приятелями, а также просто посидеть с бокалом вина у барной стойки. Базовым правилом шеф-повара «Ателье» является сезонность продуктов и их качество; акцент делается на рыбные продукты и овощи. Фирменное блюдо на двоих – cacciucco, тушеные морепродукты, подаваемые на противне.
Винная карта состоит из вин местных, а также из соседних европейских стран. Владельцы «Ателье» стараются наполнить её оригинальной продукцией небольших винных хозяйств, которую сложно встретить где-то ещё. Немаловажно, что цены здесь действительно либеральные, а понравившееся вино можно продегустировать (покупать не всю бутылку, а лишь бокал).
