Le Moulin de Quétivel, расположенный в одной из самых живописных долин Джерси, является единственной сохранившейся на острове действующей водяной мельницей. Посещение мельницы, окруженной заливными лугами, даст вам увлекательное представление о сельскохозяйственном и промышленном наследии Джерси.
Узнайте, почему Джерси экспортировал муку в Америку, и узнайте о возрождении мукомольного производства во время оккупации острова во время Второй мировой войны. На территории отеля есть магазин National Trust и небольшая чайная, где продаются горячие и холодные напитки, домашняя выпечка и свежемолотая мука ручной работы.