Присоединяйтесь к нам в самом сердце Фьордов Норвегии и отправьтесь в кулинарное путешествие, где величественные горы встречаются с глубокими фьордами, — на Фестиваль еды в Бергене.

Погрузитесь в атмосферу оживленного центра города, где вас ждут мастера гастрономии с их изысканными творениями. Витрины местных производителей манят ароматами, а рестораны-участники предлагают особые фестивальные меню. Примите участие в кулинарных мастер-классах, которые проводят именитые шеф-повара и местные ремесленники.

Праздник местных вкусов на Фестплассен

Окунитесь в гастрономическое великолепие региона на Фестплассен, где вас ждут лучшие блюда и напитки Западной Норвегии. На этом рынке вы найдете свежайшие овощи, фрукты, ягоды, сыры, мясные деликатесы и морепродукты, предлагаемые самими производителями.

Норвежский фестиваль сидра

В соседнем "парке сидра" развернется Норвежский фестиваль сидра. Здесь можно познакомиться с мастерами сидра со всей страны и продегустировать их уникальные напитки. В дополнение — большой выбор местных напитков: от пива и джина до традиционного аквавита.

Young Food Fest

Для юных гурманов от 6 до 16 лет создан фестиваль Young Food Fest. Это мир открытий, где дети и подростки смогут познакомиться с дарами моря и земли, готовить под открытым небом и попробовать новые вкусы, например водоросли и ламинарии.

Кулинарные мастер-классы с ведущими шефами и местными производителями

Откройте для себя вдохновляющий мир кулинарии на мастер-классах для взрослых (18+). Участвуйте в захватывающих сессиях, таких как "Гриль, чилл и сидр", обучаясь у профессиональных шеф-поваров и производителей. 

Узнайте секреты приготовления местных морепродуктов, сочного мяса и свежих овощей. Насладитесь дегустацией блюд в сочетании с региональными напитками и погрузитесь в неповторимую атмосферу фестиваля.

Фестивальные рестораны

В течение всей недели более 30 ресторанов преобразят свои меню, предложив вам оригинальные блюда с местным колоритом, чтобы вы могли открыть для себя уникальные гастрономические впечатления.

Мы с радостью приглашаем вас на Фестиваль еды в Бергене и ждем, чтобы разделить с вами нашу любовь к местной кухне!