Сами итальянцы не любят чаевые, считают их унизительными, и сами чаевые дают не очень-то охотно. А официанты дерут заоблачные чаевые именно с туристов, и прежде всего, русских. А нас, русских, они видят издалека, и как я думаю, по чистоте и ясности глаз. Русское простодушие, видимо, их здорово забав