Фото «Ливанский ресторан. Мезе» из фотогалереи «The Grand Makadi 5* (Макади-Бей)» отель «The Grand Makadi 5*» Египет , Макади-Бей #1812608
Фото «Ливанский ресторан. Мезе» из фотогалереи «The Grand Makadi 5* (Макади-Бей)» отель «The Grand Makadi 5*» Египет , Макади-Бей #1812608
The Grand Makadi 5* (Макади-Бей)
5.00
5 оценки 3 комментариев
27.01.2014 22:43
1240 5.00 / 5
Поделиться
Египет
Макади-Бей
The Grand Makadi 5*
The Grand Makadi 5* (Макади-Бей)

Ливанский ресторан. Мезе

Комментарии
(3)
User photo
Эллен (Москва)
28.01.2014 01:37
Вот это для меня удивительно. Я всегда считала, что и рыбное, и мясное мезе - исключительно греческо-кипрского происхождения.
User photo
Юлия СПб (Санкт-Петербург)
28.01.2014 09:41
Мезе́ или меззе́ (араб., مَزة, греч. μεζέ, болг. мезé, макед. мéзе, от турецкого meze, изначально от персидского مزه «вкус, закуска»[1][2]) в Средиземноморье — это набор закусок или маленьких блюд, часто подаваемых с алкогольными напитками, такими как арак, узо, ракы, ракия или различными винами.
В ливанской кухне и в Кавказском регионе, особенно в кухне Армении и кухне Грузии, эти блюда сервируются как закуски, как часть более крупного блюда[3]. В том случае, если мезе не сопровождается алкоголем, оно именуется арабским словом мукаббилат.
User photo
Альпусечка рябиновые бусы (Пермь)
28.01.2014 09:58
Мезе подают в ресторанах ливанской кухни в ОАЭ