Ambiente Brasileiro - Slovanský dům

Churrasco – традиционный способ приготовления мяса (в основном – говядины) на гриле, когда куски накалывают на большой шампур. Rodízio – способ подачи мяса, когда официант ходит по залу и отрезает на тарелки посетителей сочное мясо непосредственно с куска, нанизанного на этот шампур.